술구니 치즈 · 사진: Georgian Recipes at Georgia About, CC BY 3.0, Wikimedia Commons조지아 음식에서 치즈는 빠지지 않는 재료입니다. 하차푸리의 속과 샐러드, 구이에 두루 쓰입니다.
술구니
쫀득하고 짭짤한 조지아 치즈로 하차푸리 속이나 구워 먹는 요리에 자주 나옵니다.
이메룰리 치즈
이메레티 지방의 부드러운 치즈입니다. 이메룰리 하차푸리의 속으로 알려져 있습니다.
먹는 요령
- 시장에서는 맛을 보게 해 주는 가게가 있으니 조금씩 맛을 보고 고르세요.
- 치즈는 유제품이라 한국으로 가져갈 때 반입 규정을 확인해야 합니다.
- 데제르티르 바자르 같은 시장에서 파는 치즈 가격과 종류를 댓글로 남겨 주시면 좋겠습니다.
※ 여러 자료를 모아 운영자가 정리한 글입니다(2026.10.26 기준). 이 글은 일반적으로 알려진 내용 위주이고 가게 정보는 없습니다. 맛있는 치즈를 파는 곳을 댓글로 알려 주세요.
