맛집·와인

아자라 지방 음식과 바투미 먹거리 (아자루리 하차푸리 먹는 법)

운영자12026-10-27
배 모양 아자루리 하차푸리
배 모양 아자루리 하차푸리 · 사진: Helen Owl, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
바투미가 있는 아자라 지방에는 이름이 붙은 향토 음식이 있습니다. 하차푸리의 일반 설명은 '하차푸리·힝칼리' 글을 보세요. 아자루리 하차푸리 - 배 모양 빵 가운데에 치즈를 가득 채우고 계란 노른자와 버터를 얹어 내는 하차푸리입니다. - 먹는 방법: 나온 직후 노른자와 버터를 치즈와 잘 섞은 뒤, 빵 끝을 뜯어 찍어 먹습니다. 너무 뜨거우면 조금 식히세요. - 크고 기름져서 둘이 나눠 먹는 경우가 많습니다. 함께 보면 좋은 것 - 바투미는 흑해 연안이라 생선 요리를 파는 식당도 있습니다. 가격은 시기와 위치에 따라 다릅니다. - 시내 이동과 볼거리는 '바투미 가볼 곳' 글을 참고하세요. ※ 여러 자료를 모아 운영자가 정리한 글입니다(2026.10.27 기준). 식당 정보는 직접 다녀오신 분의 후기가 가장 정확합니다. 댓글로 알려 주세요.